Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

4.4 61 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

8 doses

Ingredients

alho
3 dente de
azeite
60 g
espinafres descongelados
400 g
chalota
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cogumelos cortados em pedaços
150 g
tomilho
1 c. chá de
sal
4 c. chá de
água
1000 g
arroz basmati
150 g
ovos
4
massa folhada
500 g
lombo de salmão
700 g
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
1
gemas de ovo
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1597.3 mg

Protein 29.6 g

Calories 2430.7 kJ / 581 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Dourada ao vapor com salada de batata

35 min

Sushi enformado

3 h 45 min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25 min

Pescada com molho de tomate fresco

35 min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1 h

Xarém do caldo da caldeirada

30 min

Linguine com camarão e alcachofra

35 min

Sopa de peixe alentejana

40 min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 h 20 min

Guisado de grão com polvo e mexilhão

No ratings

Show all

Show all