Dýňová frittata s petrželovým dipem
TM31 TM5 TM6

Dýňová frittata s petrželovým dipem

3.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 svazek čerstvé petržele, pouze listy
  • 200 gramů dýňové dužiny, na kousky
  • 130 gramů cibule, napůl
  • 4 vejce
  • 350 gramů podmáslí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého, plus 2 špetky na dip
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 250 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 30 gramů dýňových semínek
    or 30 gramů slunečnicových semínek
  • 200 gramů tučného tvarohu
  • 200 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
2158 kJ / 516 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
58 g
Fat
19 g
Fibre
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes