Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

3.9 19 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

olej na vymazání
70 gramů vlašských ořechů, na půlky
30 gramů dýňových semínek
350 gramů dýně na kousky
350 gramů mrkve na kousky
80 gramů sušených brusinek
1 cibule napůl
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
400 gramů ovesného krému, ovesné alternativy smetany
25 gramů ovesných vloček jemných
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička čerstvě umletého pepře
1 čajová lžička mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého kardamomu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 h 10 min

Veganské lilkové massaman kari

50 min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40 min

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Čočková sekaná

6 h 20 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35 min