咖哩叻沙麵

咖哩叻沙麵

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Prep. 30 min
Total 55 min
2 人份

Ingredients

  • 2 大匙
  • 蝦米
    1 大匙
  • 紅蔥頭
    10 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    1 根
  • 咖哩粉
    4 大匙
  • 高湯
    600 克
  • 香茅 切段
    1 枝
  • 南薑 切片
    5 克
  • 油豆腐 切片
    4 塊
  • 草蝦 ,剪去鬚腳
    6 隻
  • 魚丸
    6 顆
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 雞蛋麵
    300 克
  • 新鮮豆芽菜
    20 克
  • 水煮蛋 剝殼,切半
    2 顆
  • 油蔥酥
    1 大匙
  • 新鮮九層塔 只取葉子
    3 枝

Nutrition per 1 人份

Calories 1449 kcal / 6066 kJ
Protein 63.128 g
Fat 51.918 g
Carbohydrates 155.358 g
Fibre 18.647 g

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