蘭姆葡萄六花亭餅乾

蘭姆葡萄六花亭餅乾

4.9 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

1 個

Ingredients

餅乾

奶油，切小塊，室溫軟化
80 克
冰糖粉
50 克
蛋黃，打散備用
1 顆
杏仁粉，過篩
35 克
低筋麵粉，過篩
105 克

奶油葡萄蘭姆內餡

白巧克力
100 克
奶油，切小塊，室溫軟化
200 克
冰糖粉
70 克
鮮奶油
75 克
蘭姆酒
20 克
葡萄乾 (約50克)，預先以蘭姆酒酒漬(詳見要訣)
3 大匙

Nutrition per 1 個

Calories 4064.2 kcal / 16988.3 kJ

Protein 27.9 g

Fat 301.8 g

Carbohydrates 323.6 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 665.8 g

Sodium 1111.6 mg

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