Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Erdnusssauce

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Sesamöl
20 g
Kokosmilch
125 g
Erdnussbutter
50 g
Sojasauce
30 g
Rohzucker
30 g
Tabasco-Sauce (optional)
4 Tropfen

Kichererbsen Bowl

Chiliflocken
1 Prise
Knoblauchzehe
1
Limettensaft
20 g
Sesamöl
30 g
Sojasauce
25 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft
240 g
pflanzliches Öl
10 g
Lauch längs halbiert, in dünnen Scheiben
150 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Basmatireis
200 g
Karotten in Scheiben (0.5 cm)
200 g
Brokkoliröschen (3 cm)
200 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1545 mg

Protein 15 g

Calories 2671 kJ / 638 kcal

Fat 28 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Meal Prep Bowls - Heute kochen - Später geniessen 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 min

Dhal

40 min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Risotto mit frischen Steinpilzen

35 min

Reibekuchen

45 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Quinoa Bowl mit grünem Gemüse und Joghurtdressing

50 min

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Ramen mit Ei

45 min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min

Show all

Show all