Boloñesa de lentejas

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 ración

Ingredients

150 g de lentejas de 4 mm.
200 g de cebolla en trozos
100 g de zanahorias en trozos
100 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
500 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
5 - 10 hojas de albahaca fresca
1 hoja de laurel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 862.7 mg

Protein 12.4 g

Calories 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bienvenido Otoño 8 Recipes
International

You might also like...

Muffins Mac and Cheese

1 h

Galletitas vidriera

1 h 30 min

Salchichón de chocolate

5 h 10 min

Torta cheesecake raw

12 h 20 min

Mousse de lima

5 min

Torta de chocolate y almendras

45 min

Brownies Raw

2 h 5 min

Madeleines sin azúcar

55 min

Brownie rápido

25 min

Pancakes

2 h 30 min

Risotto

30 min

Crumble de manzanas

1 h 30 min