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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di patate dolci, cocco e cardamomo
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
Condimento
-
1 cucchiaino di semi di coriandolo
-
20 g di cocco disidratato grattugiato
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci baby freschi
-
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi
Crema di patate dolci
-
150 g di cipolla a pezzi
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di patate americane dolci a pezzi
-
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
800 g acqua
-
400 g di latte di cocco
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
473.1 mg
Protein
4.5 g
Calories
1497 kJ /
357.8 kcal
Fat
22.5 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
12.7 g
Carbohydrates
29.1 g
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