Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di semi di cumino
- 10 g di senape in grani grossi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 25 g di olio di cocco
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 - 8 g di peperoncino in polvere
- 8 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
- 75 g di uvetta
- 100 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- coriandolo fresco tritato, a piacere
- yogurt bianco non zuccherato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2270.2 kJ / 542.6 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 21.9 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 857 mg
In Collections
Alternative recipes
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Hummus
10min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45min
Ramen coreano con tofu
50min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Curry di ceci (vegan)
1h
Babaganoush
40min