Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Tartes salées à la courge musquée
Ingredients
-
200 g de farine tout usage
-
¼ c. à thé de sel
-
6 g de beurre non salé froid, en dés (.5 cm)
-
60 g d’eau froide
-
farine tout usage à dépoussiérer
-
170 g d'oignon coupées en deux
-
225 g lard fumé, en tranche en dés
-
225 g de chorizo doux en morceaux, sans les boyaux
-
850 g de courge butternut pelée, épépinée, coupée en cubes (.5 cm)
-
60 g de sirop d'érable
-
½ c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de gingembre en poudre
-
½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Canada
You might also like...
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 h 20 min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15 h 55 min
Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière
5 h 15 min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
No ratings
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1 h
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
No ratings
Poulet au citron et à l'ail
30 min
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3 h 50 min
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1 h 10 min
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
2 h 45 min
Steak sous-vide
No ratings
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
No ratings