Salade niçoise au thon

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Wraps de poulet

Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Lasagne bolognaise aux épinards

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Sauce BBQ

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Vol-au-vent à la façon grand-mère