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Focaccia de uva e erva doce

Focaccia de uva e erva doce
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Prep. 10 min
Total 2 h
6 doses
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Ingredients

  • fermento de padeiro fresco
    10 - 15 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    40 g
  • água
    270 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    6 c. sopa de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • uvas pretas cortadas em metades, s/ grainhas
    1000 g
  • erva-doce em grão
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 2378.8 mg
Protein 72.4 g
Calories 15258.1 kJ / 3646.8 kcal
Fat 92 g
Fibre 24.4 g
Saturated Fat 13.3 g
Carbohydrates 649.4 g

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