Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Merluza con beurre blanc al limón
Prep. 10 min
Total 20 min
6 raciones
Ingredients
Merluza al vapor
-
200 g de agua
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
Beurre blanc
-
2 chalotas
-
60 g de vino blanco
-
20 g de zumo de limón
-
220 g de mantequilla fría
Para servir
-
cebollino fresco picado (para espolvorear)
-
6 rodajas de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
236.8 mg
Protein
27.6 g
Calories
1714 kJ /
410 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 180
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lentejas pardinas con chorizo
2 h
Tronco navideño especiado
1 h
Mocktail de mandarina y tomillo
30 min
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Pan de Viena con chorizo
45 min
Mousse de atún y pepinillos
4 h 55 min
Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Fabada asturiana
15 h 30 min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30 min
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min