Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

No ratings

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30 min

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Limoncello

193 h

Sirop de Lemon grass și ghimbir

No ratings

Anghinare în ulei

No ratings

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45 min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20 min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 min