Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de vanilie (crème anglaise)
- 450 g lapte
- 6 gălbenușuri
- 70 g zahăr
- 15 g zahăr vanilat făcut în casă
Găluștile de albuș
- 30 g zahăr
- 6 albușuri
- 1 priză sare
- 30 g caramel lichid (vezi recomandarea) (optional)
- 25 g fistic în coajă, crud, nesărat, mărunțit (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Castane la Varoma
55min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Maioneză
5min
Spumă de fructe
10min
Supă cremă de sparanghel
25min
Sos de piper
30 min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Spumă de fructe
10min
Gem de căpșune
1h 5 min