Gaspacho de courgette au pesto

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

400 g d'eau
1200 g de courgettes en tronçons
3 ½ c. à soupe de pesto de basilic
200 g de feta émiettée
24 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 343.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 735.5 kJ / 175.8 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recipes
France

You might also like...

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 min

Velouté d'aubergine

45 min

Salade russe aux crevettes et avocat

1 h 20 min

Gâteau de crêpes au thé matcha

5 h 20 min

Crème brûlée butternut et orange

5 h

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Soupe de châtaigne au bleu

35 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min