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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pappardelle a la papalina
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
-
30 g de chalota en mitades
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
120 g de jamón curado en dados
-
3 pellizcos de sal
-
1 huevo
-
3 yemas de huevo
-
70 g de nata (18% materia grasa)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
320 g de pasta seca tipo pappardelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1179.8 mg
Protein
28 g
Calories
2425 kJ /
579 kcal
Fat
23 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
9.6 g
Carbohydrates
61.6 g
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