Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
- 400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
- 8 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 290.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Tortilla de calabacín
30min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min