Le bagel original

4.8 4 rating

Prep. 25 min

Total 9 h

12 pièces

Ingredients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

No ratings

Crêpes express – Recette de base

45 min

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40 min

Maison en pain d’épices

12 h

Sablés irlandais

1 h

Confiserie aux amandes

20 min

Ghee

20 min

Barres aux baies

1 h

Pesto de roquette et piments rouges

5 min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min

Ballons de St-Gall

26 h 30 min

Porridge à la banane et au miel

10 min