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Salade d'œufs au curry
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
œufs6
-
d'eau750 g
-
de chutney à la mangue45 g
-
de mayonnaise60 g
-
de jus d'orange10 g
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.30 g
-
de curry en poudre doux1 ½ c. à café
-
de sel¾ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
oignons de printemps émincés en fines rondelles2
-
de graines de cumin noir¾ c. à café
-
cressons frais émincés
Nutrition per 1 portion
Calories
355 kcal /
1483 kJ
Protein
13 g
Fat
28 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
862 mg
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