Pain brioché

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

10 tranches

Ingredients

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de mélange de fruits à coque

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 44.6 mg

Protein 5.6 g

Calories 679.4 kJ / 162.4 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Cassolette de poisson

35 min

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

No ratings

Mojito aux Baies Sans Alcool

5 min

Pulled pork (porc effiloché)

No ratings

Pain complet

5 h

Crème brûlée portugaise

25 min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 min

Tarte tiramisu sans cuisson

7 h 30 min

Pain express

1 h 15 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30 min

Pain blanc

3 h 45 min

Arancinis

3 h