Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Barevné perníčky s marcipánem

20min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Piškot se srdíčkem

3h

Směs koření dukkah

Pas d’évaluation

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Hummus s pečenou paprikou

5min

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Makovo-banánová zmrzlina

4h 30min

Kašmírská rýže

30min

Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

40min