Ψαρόσουπα βελουτέ

No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 μερίδες

Ingredients

  • πατάτες κομμένες σε κυβάκια (2 εκ.)
    400 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • φιλέτα ψαριού
    700 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    100 γρ.
  • πράσα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 231.9 kcal / 970 kJ
Protein 25.5 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 18.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 487.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...