Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portie
Ingredients
-
selderij bladeren40 g
-
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)40 g
-
teentje knoflook1
-
korianderzaad1 theelepel
-
graanmosterd1 eetlepel
-
olijfolie50 g
-
citroensap, vers geperst30 g
-
zout plus extra voor kruiden2 - 3 snuifje
-
zwarte peper, gemalen2 - 3 snuifjes
-
selderstengels in stukken gesneden100 g
-
venkelknollen in stukken gesneden100 g
-
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)3
-
water500 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)1000 g
Nutrition per 1 portie
Calories
305.5 kcal /
1278.2 kJ
Protein
21.1 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
32.8 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
155.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes
25 Recipes
Benelux
Benelux
