Devices & Accessories
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portie
Ingredients
-
pasta type linguine150 g
-
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)200 g
-
zout naar smaak
-
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
-
nootmuskaat, gemalen naar smaak
-
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)2
-
peper naar smaak
-
citroensap naar smaak
-
sjalotten in twee gesneden50 g
-
teentje knoflook1
-
water200 g
-
witte wijn, droog80 g
-
maïszetmeel1 el
-
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
citroensap5 g
-
zout½ tl
-
witte peper, gemalen½ tl
-
crème fraîche50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken50 g
-
amandel geblancheerd, fijngehakt15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
42 g
Calories
3310 kJ /
790 kcal
Fat
36 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Van Zee tot Bord
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 min
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Mosselen Marinière
25 min
Mediterrane visschotel
1 h 30 min
Flan van asperges met zeetong
No ratings
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
No ratings
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 min
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1 h 30 min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings