Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g

Calories 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Fat 63.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10 min

De eerste hap: Kip en Groenten

No ratings

Stoofvlees

3 h 10 min

Rijst met kip en champignons

30 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min

Gestoomde rijst

25 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min