Skip to main content Search
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rijstazijn
    30 g
  • lichte sesamolie
    30 g
  • sojasaus
    30 g
  • suiker
    10 g
  • sesamzaad, zwart
    1 el
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • water
    1230 g
  • rode kool in stukken
    120 g
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    1 tl
  • quinoa
    150 g
  • pompoen in blokjes (2 cm)
    200 g
  • Edamame in peulen (zie tip)
    100 g
  • zalmfilet, vers, ontveld (sushikwaliteit)
    200 g
  • mango, rijp
    1
  • avocado
    1
  • lente-ui
    1
  • peper, gemalen om op smaak te brengen
  • rauwe cashewnoten
    4 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 24 g
Calories 919 kJ / 578 kcal
Fat 32 g
Fibre 8.8 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mood Boosters 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 h 50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 h

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5(4)

1 h

Zalmburgers

4.2(11)

25 min

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

4.0(1)

5 h 30 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

 Show all
Show all