Skip to main content Search

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
1.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Groene mojo
  • teentjes knoflook
    2
  • koriander, vers alleen bladeren
    20 takjes
  • zout
    1 tl
  • olijfolie
    150 g
  • azijn
    15 g
Geroosterde inktvis
  • water (zie tip)
    1300 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • ui (heelhuids)
    50 g
  • inktvis ontdooid (zie tip)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    300 g
  • korianderblad, vers voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1363.2 mg
Protein 42.2 g
Calories 3546 kJ / 847 kcal
Fat 50.2 g
Fibre 10.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 h 50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 h

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5(4)

1 h

Zalmburgers

4.2(11)

25 min

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

4.0(1)

5 h 30 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

 Show all
Show all