Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κέικ μελομακάρονο
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
16 μερίδες
Ingredients
-
καρύδια καθαρισμένα100 γρ.
-
τριμμένη κανέλα2 κ.γλ.
-
τριμμένο γαρίφαλο½ κ.γλ.
-
πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά μόνο το ξύσμα2
-
σόδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα της φόρμας
Σιρόπι
-
νερό175 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού75 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
φλούδα πορτοκαλιού1
-
γαρίφαλα2
-
ξυλάκι κανέλας1
-
μέλι100 γρ.
Κέικ
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
ηλιέλαιο60 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
σόδα1 κ.γλ.
-
αβγά4
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.σ.
-
καρύδια, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
311.5 kcal /
1303.3 kJ
Protein
5.7 g
Fat
13.2 g
Carbohydrates
44.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
159.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recipes
Greece
Greece
