Massa cremosa de abóbora

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo Gouda cortado em pedaços (2 cm)
70 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm)
70 g
cebola cortada ao meio
80 g
aipo cortado em pedaços
60 g
cenoura cortada em pedaços
60 g
azeite
35 g
abóbora Hokkaido cortada em pedaços pequenos
270 g
água
750 g
caldo de legumes
1 cubo de
caril em pó
1 c. chá de
piripíri
1 c. chá de
1 c. chá de pimenta
massa longa (esparguete, linguine, fettuccine, etc.)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 422.3 mg

Protein 21.5 g

Calories 2227.7 kJ / 532.4 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com molho de legumes e queijo

1 h

Tártaro quente de cogumelos

35 min

Legumes com arroz vietnamita

40 min

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

1 h

Salada de quinoa com tofu

55 min

Falafel de cenoura

15 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45 min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 h

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Creme da rama do alho-francês

40 min