Skip to main content Search
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 30 g d'échalote
  • 1 cm de gingembre coupé en morceaux
  • 100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en tagliatelle
  • 500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
  • feuilles de menthe fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 119.6 mg
Protein 46.4 g
Calories 2166.6 kJ / 517.8 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Été indien 12 Recipes
France
Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1 h 35 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 h 45 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 h 20 min

Fish and chips, sauce tartare

4.2(199)

1 h 20 min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6(29)

45 min

Saumon à la canneberge

4.8(29)

35 min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.3(39)

30 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(62)

1 h 45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

4.2(72)

35 min

Brochette tricolore de saumon

4.5(17)

30 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6(120)

1 h 45 min

 Show all
Show all