Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5.0 6 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

300 gramos

Ingredients

80 g de nuez de la india

80 g de almendra entera, pelada y tostadas
½ diente de ajo
100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
30 g de aceite de oliva
120 g de jitomate deshidratado en aceite escurridos
2 cda de paprika dulce
1 cdita de sal
10 - 12 rebanadas de pan tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramo

Sodium 1422 mg

Protein 22.9 g

Calories 2706.4 kJ / 646.8 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 86.8 g

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