Skip to main content Search

Pains Bao au porc à la sauce BBQ
3.0 22 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les pains Bao
  • 785 g d'eau
  • 45 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé
  • 45 g d'huile d'olive et un peu pour le récipient
  • 1 c. à café de sel
Le porc effiloché à la sauce BBQ
  • 500 g d'eau
  • 350 g de filet de porc
  • 2 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre moulu
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
  • 2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
  • 150 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • laitue iceberg
  • concombre en fines lamelles
  • 1 bouquet ciboule finement haché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 809.3 mg
Protein 8.4 g
Calories 1010 kJ / 241.4 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4.7(27)

4 h 20 min

Chantilly

3.2(194)

5 min

Ramen complet au chashu

4.6(12)

15 h 15 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

4.3(23)

3 h 30 min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(30)

1 h 10 min

Bao bun au porc braisé

4.3(112)

1 h 20 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.4(10)

1 h

Baos vapeur au bœuf

4.6(13)

2 h 55 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9(21)

1 h 5 min

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1 h 15 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(92)

1 h 45 min

Cheese naan indien

4.3(260)

2 h 40 min