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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
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Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
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Olivenöl30 g
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Paradeiser, reif geviertelt350 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren1 TL
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Zucker (siehe Tipp, optional)5 - 10 g
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Balsamico-Essig2 TL
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Avocados reif, Fruchtfleisch in Stücken (ca. 2-4 Avocados, je nach Größe)400 g
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10 g Zitronensaft, frisch gepresstWeißweinessig10 g
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Eier (Größe M) kalt4
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Wasser1000 g
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4 Scheiben ToastbrotSchwarzbrot4 Scheiben
Nutrition per 1 Portion
Calories
418 kcal /
1751 kJ
Protein
13 g
Fat
29 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
1415 mg
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