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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos de tripa
Prep. 1 h
Total 1 h 26 min
2 porciones
Ingredients
Cocción tripa
-
1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
-
80 g de cebolla
-
3 hojas de laurel secas
-
2 dientes de ajo
-
3 pimientas gordas
-
1 cdita de sal
-
agua cantidad necesaría
Tripa dorada
-
30 g de manteca de cerdo derretida
-
200 g cebolla en trozo
-
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños
Pico de gallo con habanero
-
300 g de jitomate en mitades
-
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
-
30 g de cebolla en trozos
-
½ cdita de sal
-
5 g de cilantro sólo las hojas
Difficulty
medium
Nutrition per 2 porciones
Sodium
3864.7 mg
Protein
8.8 g
Calories
2118.8 kJ /
506.4 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
53.1 g
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