Mini tortas ahogadas

No ratings

Prep. 1 h 40 min

Total 1 h 50 min

16 porciones

Ingredients

Para los minibollos

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevos
500 g de harina
1 cdita de sal
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos

Carnitas

500 g de carne de cerdo en trozos pequeños
50 g de jugo de naranja
1 cdita de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano
2 hojas de laurel, secas
30 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

30 g de chile de árbol seco
300 g de agua
50 g de jitomate
1 diente de ajo
45 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

400 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo, pelado
30 g de cebolla
300 g de agua
1 cdita de orégano
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

100 g de cebolla fileteada
1 cda de orégano
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
250 g de frijoles refritos

Difficulty

medium

Nutrition per 16 porciones

Sodium 12789.2 mg

Protein 188 g

Calories 22642.1 kJ / 5411.6 kcal

Fat 274.4 g

Fibre 46.5 g

Saturated Fat 129 g

Carbohydrates 551.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 h 5 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 h 5 min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Ternera con setas al brandy

45 min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 h 10 min

Escaldums de pavo

50 min

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50 min

Show all

Show all