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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arroz brut mallorquín
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
dientes de ajo2
-
de muslos de pollo con piel (en trozos)150 g
-
de carne de conejo en trozos150 g
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de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
de tomate triturado en conserva60 g
-
de guisantes (frescos o congelados)50 g
-
de corazones de alcachofa frescos o congelados100 g
-
de setas de cardo frescas laminadas100 g
-
de judías verdes frescas en trozos100 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de agua1000 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de arroz de grano redondo170 g
Nutrition per 1 ración
Calories
310 kcal /
1298 kJ
Protein
17.3 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
32.6 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
887.8 mg
