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Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Rote Bete in Stücken300 g
-
Möhren300 g
-
Römersalat in Spalten150 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Orangensaft40 g
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Agavendicksaft20 g
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Weißweinessig20 g
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Olivenöl60 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
-
Basilikum zum Garnieren2 EL
-
Schnittlauch in feinen Ringen10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
694 mg
Protein
3 g
Calories
940 kJ /
225 kcal
Fat
15 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
21 g
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