Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

No ratings

Prep. 55 min

Total 3 h 30 min

4 bocaux

Ingredients

d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
200 g
de poires pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
1700 g
filaments de safran selon les goûts
4 - 8
de sucre selon les goûts
80 - 120 g
de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
120 - 140 g
bâton de cannelle coupé en deux
1
clous de girofle
2
de thym, séché (optional)
½ c. à café
½ c. à café de romarin, sec, haché

Nutrition per 1 bocal

Calories 349 kcal / 1460.3 kJ

Protein 1.9 g

Fat 0.5 g

Carbohydrates 92.6 g

Fibre 13.7 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 8.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Granola sans allergènes

Granola sans allergènes

No ratings

Salade de betteraves rouges au raifort (TM6)

Salade de betteraves rouges au raifort (TM6)

No ratings

Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

45 min

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

1 h 20 min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 min

Goulasch

Goulasch

3 h

Crêpes à la viande hachée

Crêpes à la viande hachée

1 h 10 min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min

Lait d'amandes au thé matcha

Lait d'amandes au thé matcha

10 min

Smoothie à la mangue

Smoothie à la mangue

5 min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 min

Glace au jogourt et à la mangue

Glace au jogourt et à la mangue

No ratings