Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salmorejo

10 min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 h 30 min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 h 10 min

Brynzové halušky

55 min

Péřové bramborové knedlíky

1 h 10 min

Pirohy s masovou náplní

1 h

Berberské koření

10 min

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1 h 30 min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1 h 40 min

Italská ciabatta

4 h 30 min

Špekové knedlíky

50 min

Koláč makový květ

2 h 20 min