![Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35CD20D0-2709-4AFD-AE02-42C6C3DA47F7/Derivates/28991861-E021-493A-A81A-43417FE84691.jpg)
Compatible versions
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zeleninové muffiny s tofu
- 200 gramů mrkve, na kousky
-
100
gramů celeru, na kousky
or 100 gramů petržele, kořenové, na kousky - 1 cibule (cca 80 gramů), napůl
- 1 - 2 stroužky česneku
- 1 červená chilli paprička, čerstvá, bez semínek
-
½
svazku čerstvé petržele, jen lístky
or ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky - 30 gramů oleje
- 1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
- 2 vejce
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, mletého
- ¼ čajové lžičky papriky, pálivé
Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení
- ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
- 100 gramů majonézy
- 100 gramů bílého jogurtu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, mletého
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Falafel
1h
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15min
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20min
Fazolové placičky
10h 30 min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1h 50min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki
No ratings
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Zeleninové placky z plechu
40min