Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1401 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehká kuchyně 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřestový salát s mangem

35 min

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5 min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50 min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 h 15 min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50 min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 h 15 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h