Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Makový chléb

2 h 20 min

Nadívané papriky po sicilsku

1 h 30 min

Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami

3 h 35 min

Mandarinkový dort s přelivem

45 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30 min

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 h 20 min

Máslové rolované knedlíky

1 h 10 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Mandlové muffiny z rýžové mouky

40 min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30 min