Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50 min

Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy

Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy

3 h 15 min

Pomerančový koláč

Pomerančový koláč

1 h 10 min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40 min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 min

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Čokoládovo-karamelový řez

Čokoládovo-karamelový řez

4 h 30 min

Britské křížové bochánky

Britské křížové bochánky

3 h 50 min

Guláš palermo s gnocchi

Guláš palermo s gnocchi

1 h 25 min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2 h 40 min

Hruškový koláč

Hruškový koláč

1 h