Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20 min

Čokoládovo-třešňová granola

1 h 45 min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 min

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1 h

Vanilkový flan s rebarborou

50 min

Jáhlová kaše s jablky a hruškami

25 min

Napa Kimchi

15 h

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45 min

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1 h 20 min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 h 45 min

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50 min