Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 κομμάτια

Ingredients

μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε λωρίδες
100 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
100 γρ.
αυγά
5
γάλα
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g

Calories 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

Ταμπουλέ με τόνο

55 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 min

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

No ratings

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 h 15 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20 min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

No ratings

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

No ratings

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 h 10 min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min