Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 - 80 g de sucre en poudre; 500 g de melon; 1 blanc d'œuf

4.8 56 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

50 - 80 g de sucre en poudre
500 g de melon coupé en morceaux préalablement congelés (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de jus de citron (optional)
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 31.1 mg

Protein 1.7 g

Calories 455.3 kJ / 108.8 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Sorbet de fruits rouges

4.6(270)

10 min

Sorbet à la framboise

4.5(130)

15 min

Sorbet banane et citron vert

4.3(258)

10 min

Sorbet à la poire et à la menthe

4.6(19)

12 h 10 min

Chantilly

3.2(140)

5 min

Jus d'orange

3.1(43)

5 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.4(13)

12 h 5 min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

3.8(4)

2 h

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

4.5(27)

40 min

Glace à la fraise sans crème

4.1(22)

12 h

Sorbet fraise-banane

4.1(220)

5 min

Sorbet à la fraise

4.9(363)

12 h