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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Low Meat Burger
Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
8 Portionen
Ingredients
Gurken-Tomaten-Relish
-
Koriander abgezupft5 g
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Petersilie abgezupft5 g
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Limetten, unbehandelt filetiert2
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Gurke entkernt, in Würfeln (3 cm)200 g
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Cherry-Tomaten halbiert200 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
Burger-Pattys und Fertigstellung
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Grünkern100 g
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Petersilie abgezupft10 g
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Koriander abgezupft10 g
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Hähnchenbrust in Stücken (2 cm) (siehe Tipp)300 g
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100 g Zwiebeln, halbiertrote Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Salz1 TL
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Curry2 TL
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Sonnenblumenkerne75 g
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Haferflocken, kernig150 g
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Sahne200 g
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Öl zum Einfetten
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Wasser500 g
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Avocados (ca. 2 Stück)200 - 300 g
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50 - 100 g Eisbergsalat, zerzupftFriseesalat zerzupft50 - 100 g
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Burgerbrötchen8
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Sriracha-Sauce (optional) (siehe Tipp)
Nutrition per 1 Portion
Calories
623 kcal /
2607 kJ
Protein
24 g
Fat
27 g
Carbohydrates
76 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
1075 mg
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