![Pęczotto z bobem i cukinią Pęczotto z bobem i cukinią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/283b7b0527ec05bfdda06bf6ab47c67e/Derivates/0fbaff5f67dcf2e9afca676ba73546d1a6cd6ddc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 400 g wody
-
70
g bobu, świeżego
or 70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oliwy z oliwek
- 65 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1860.2 kJ / 444.6 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 73.3 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 20 g
- Sodium
- 387.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50min
Fasolka szparagowa z komosą ryżową (quinoa) i pistacjami
35min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Grecka zupa z soczewicy
40min
Brokułowa sałatka z jajkiem
30min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Bób w sosie pomidorowym po grecku
55min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min