Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g tofu, wędzonego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- 20 g cebuli
- 10 g orzechów, mieszanych, np. laskowych, nerkowca, macadamia lub orzeszków piniowych
- 10 g oleju
- 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
-
5
g erytrytolu (patrz wskazówka)
or 5 g ksylitolu (patrz wskazówka) - 500 g wody
- 130 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
- 40 g makaronu, suchego, z roślin strączkowych, np. z soczewicy
- 1 szczypta chili, mielonego (optional)
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1729 kJ / 413.2 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 49.2 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 374.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Omlet z fetą i szpinakiem
15min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Tofucznica
30min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min