Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Gyros cu tzatziki
15min
Salată cu pește alb
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1h
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10 min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min