Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10min

Gyros cu tzatziki

15min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 h

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Salată de cușcuș

20min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min